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面团拉伸仪

更新时间:2022-11-16

简要描述:

面团拉伸仪是检测小麦粉面团流变学特性的专用仪器。通过测试面团的延展性、拉伸能量等指标评价小麦和面粉的面筋质量。用于粮油质检单位、粮食收储企业、面粉厂、食品加工企业、育种单位、科研单位等。

型号:JMLD150厂商性质:生产厂家浏览量:3999

一、产品用途

面团拉伸仪是检测小麦粉面团流变学特性的专用仪器。通过测试面团的延展性、拉伸能量等指标评价小麦和面粉的面筋质量。用于粮油质检单位、粮食收储企业、面粉厂、食品加工企业、育种单位、科研单位等。

二、产品特点

1、检测准确:精密的电子测力系统,保证检测结果准确。

2、性能可靠:测力系统无磨损、免维护,测试结果重复性、再现性优异。

3、操作简便:专用测试软件,自动记录拉伸曲线、评价结果。

4、符合国标:符合GB/T 14615、GB/T 35994要求。

三、技术参数

拉面钩移动速度

1.45±0.05 cm/s

醒发室温度

30±0.2℃

揉圆机构转速

83±3r/min

搓条机构转速

15±1r/min

最大量程

2000 EU

单位拉伸阻力

12.3±0.3mN/EU

外形尺寸

(长××高):900×545×980mm

整机功率

160WAC 220V±10%/ 50Hz

重量

122kg

 

 

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