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更新时间：2023-09-04
硬度黏度仪是测定米饭物理特性的专用检测仪器。对于成型的米饭，仪器通过传感器测定其在下压和回弹的过程中力的变化，最终通过数值来表示米饭的硬度、粘度、弹性、平衡度的特性。
一、产品用途
硬度黏度仪是测定米饭物理特性的专用检测仪器。对于成型的米饭，仪器通过传感器测定其在下压和回弹的过程中力的变化，最终通过数值来表示米饭的硬度、粘度、弹性、平衡度的特性。主要应用于稻谷的科研、育种研究，碾米工厂成品的品质检测、米饭工厂成品的检测。
二、产品特点
1、结构紧凑，操作简单，测定迅速，测定1次时间10秒以内。
2、电脑画面中文显示，与米饭食味计、测鲜仪可以共享一套管理软件(构成食味鉴定团)，实施数据收集、数据输出、结果打印等一系列的数据管理。
3、应用力学原理测定，具有客观性、再现性准确的特点。
三、技术参数
测定对象 | 中国粳稻米饭、中国籼稻米饭、日本粳稻米饭 |
评定项目 | 硬度、粘度、平衡度、粘弹性 |
测定方法 | 米饭压缩后进行测定 |
测定样品量 | 8g粳米饭，7g籼米饭 |
测定时间 | ≤1分钟/1次 |
使用环境 | 温度：15℃~ 25℃；相对湿度：85%以下（无结露） |
整机功率 | AC 220V/50Hz |
外形尺寸 | 长343mm×宽200mm×高310 mm |
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