一、大米食味计用途和适用范围

        JSWL型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质，在国内属于*。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。

二、产品特点

        由北京东孚久恒仪器技术有限公司与日本佐竹公司合作研发的JSWL型大米食味测定仪，具有如下几个特点：

1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。

2、分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。

3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。

4、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。

5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

三、大米食味计主要技术性能指标：

·型号：JSWL

·工作电源220V，功率不大于100W

·样品量约200g

·采用透射式连续光谱采样技术

·可以检测粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品

·可以同时检测水分、蛋白、直链淀粉和食味值等指标

·采用样品无损快速检测方式

·检测时间小于60s

·大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求