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面筋洗涤仪在应用时需要注意的事项
点击次数:424 发布时间:2020-02-17

在检测小麦面粉中面筋的含量时,一个重要的环节就是洗面筋。在洗涤方式上,无论是手洗还是面筋洗涤仪洗。导致误差的原因最重要的就是洗涤时间了。所以要想保证实验的数据准确性。洗涤时间要特别注意控制好。在使用面筋洗涤仪2200型号时洗涤面筋的过程中还需要注意一下事项:

1.在使用面筋洗涤仪洗面筋时,要控制好洗涤时间。

2.在机洗前要加洗涤时的盐水,将面粉揉搓成团,并尽量转移干净。

3.要控制好洗涤盐水的浓度,浓度不对时,洗涤出来的结果会误差很大。

4.要控制好洗涤盐水的温度,通常在20-25摄氏度。

另外,使用面筋洗涤仪洗面筋的过程中,要保证筛网的完整,如果单头面筋洗涤仪没有问题,然后又能做到以上几点的话,那么洗涤出来的结果就不会存在较大的误差了,可以满足粮食加工企业或是计量部门测定的需要。


联系人:张
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