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电子粉质仪操作技巧分析
点击次数:1942 发布时间:2014-12-05

    电子粉质仪是用于测量面粉粉定时间等一系列面粉粉质参数的专用仪器,在国内外面粉品质检测过程中广泛应用。作为专门的面粉检测仪器,下面就让我们了解粉质仪的测量原理、操作不做以及在粉质测量过程中的注意事项,从而提高粉质检测实验速度与准确性。

 

 

    电子粉质仪操作的注意事项,粉质仪的zui佳测量温度是20-25℃,检测时的温度超出该范围容易造成粉质检测结果不准,要注意室内空调温度的调节。控温装置打开后,内部将对循环水进行加热,30mni后,控温装置显示至理想温度30℃,在温度未稳定在30℃之前不进行电子粉质仪测试工作。测试面粉的温度必须与测试环境温度一致。从测试室外取来的面粉应在敞口容器中放置30mni以上,使样品温度逐渐与测试室内环境温度达到平衡方可测试。

 

    面粉质量检测过程的顺序是先整粒后磨粉,从简单的面粉质量参数进行检测,不需要首先就进行粉质检测。检测过程中可以先进行蛋白质含量、硬度、水分zui先测试,这些参数测量快速,且是整粒操作。电子粉质仪测试费时费工,且一次加水量很难得到准确的结果,重复一次就要清洗一次,一次需费时30min以上,因此要尽量节约其他面粉质量参数检测时间

 

联系人:张
电话:
4008196988

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