粉质仪在使用前的准备工作

更新时间：2016-08-11 点击次数：1918次

　　随着人们生活水平的提高，对面粉的内在质量有进一步的要求。为生产出高粉率、质量优的面粉、用以检测面粉内在品质的粉质仪、拉伸仪在面粉行业得到广泛应用。通过对粉质曲线和拉伸曲线进行测定可以了解小麦粉和面粉的内在品质，从而进行合理的配麦或配粉，生产出满足市场需求的粉及通用粉。

　　粉质仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂（强筋剂）改良效果的可靠检测仪器。面团拉伸仪通过采集的数据，计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积和拉力比等指标，用于判断面粉的品质和定级。

　　粉质仪在使用前应该做好以下检查工作：

　　1、粉质仪在使用前应擦拭干净,并应检查各部件是否灵活,有无损伤。

　　2、粉质仪在使用前应放置平整,不能倾斜,底部要垫平,

　　粉质仪在使用前的准备工作还是必须要做的,这不仅仅是对个人负责,也是对企业的负责。