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产品名称:大米食味测定仪

产品型号:JSWL

更新时间:2022-07-07

产品简介:由北京东孚久恒仪器技术有限公司与日本佐竹公司合作研发的JSWL型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米,籼稻大米的精米与糙米进行分析,得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。JSWL大米食味计厂家

JSWL大米食味测定仪的详细资料:

   大米也被称为稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。而大米食味计是测定米饭品质的专用仪器。
 
  大米食味测定仪由北京东孚久恒仪器技术有限公司与日本佐竹公司合作研发的JSWL型大米食味测定仪,具有如下几个特点:
  1、样品无需制样和前处理过程,避免人工和前处理条件造成的误差。
  2、分析快速,从进料到结果显示只需60秒,可以快速检测多项指标。
  3、评价客观,代替人工食味品尝值,客观便捷,避免人工主观性评价造成的误差。
  4、操作简单方便,任何人员均可使用;而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。
  5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。
 
  三、大米食味计测量范围和精度要求
  1、食味值:测量范围50~100;测量精度:重复性误差≤2;
  2、水分:测量范围9%~16%;测量精度:重复性误差≤0.2%;
  3、蛋白质:测量范围6%~14%;测量精度:重复性误差≤0.3%;
 
  四、大米食味计主要技术性能指标:
  1、型号:JSWL;
  2、样品量约200g;
  3、检测时间小于60s;
  4、采用样品无损快速检测方式;
  5、采用透射式连续光谱采样技术;
  6、工作电源220V,功率不大于100W;
  7、测量样品量:一般样品,约200g或150—250ml;
  8、温度:15~30℃;
  9、电源:AC220V~240V,50/60Hz;
  10、湿度:80%以下;
  11、可以同时检测水分、蛋白、直链淀粉和食味值等指标;
  12、可以检测粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品;
  13、大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。
 

大米食味测定仪

 

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